안녕하세요 ~~ 다나입니당!
오늘은 건대 골목에 있는
줄서서 먹는 츠케멘 전문점
멘쇼에 대해 소개해드릴게요 ~~
월~토 11:30 - 21:00
14:30 - 17:00 브레이크타임
20:30 마지막 주문
주차는 좁은 골목길에 위치해있어 어려울 것 같아요 ㅠ_ㅠ
먼저 제 남자친구가 정말정말정말정말
츠케멘을 좋아해서 이곳 저곳 많이 가봤는데
여기 츠케멘이 정말 맛있다고 추천하더라구요!
저도 끌려가서 몇번 먹어봤는데
정말 맛있어서 소개해드리려구요 ㅎㅎ
먼저 멘쇼 외관입니다!
네 .. 역시나 까먹어서 거리뷰 캡처를 해봤어요 ㅎㅎ
겨울에 웨이팅은 정말 추운데
앞부분에 천막으로 해서
좁지만 앉아서 따뜻하게 웨이팅을 할 수 있답니다!
!
먼저 멘쇼에 도착하시면
무작정 밖에서 기다리시면 절대 절대 안됩니다!
안에 들어오셔서 왼쪽에 있는 키오스크에서
주문을 먼저 하시면!
차례가 되면 주문표에 적혀진 번호를
불러주신답니다!
저희는 그냥 츠케멘 R,
매운맛 츠케멘 L,
스페셜 토핑을 주문했어요!
차례가 되서 안으로 들어오면
이렇게 주방을 좌석이 둘러싸고 있는 형태로
이루어져 있답니다 ㅎㅎ
그래서 주방 내부를 다~~ 볼 수 있어요!
아주 깔끔해서 믿음직스럽더라구요!
자리에는 얼음물과 수저, 젓가락,
각종 양념?이 세팅되어있습니다!
츠케멘 맛있게 먹는 방법도 적혀있네요 ㅎㅎ
처음 드시는 분들은 따라해보시면
좋을 것 같아요!
모든 돼지고기는 ~~ 국내산 !
먼저 츠케멘 R 사이즈 양 입니다!
사실 저는 ,, 이걸 한번도 다 먹고 나온적이 없어요,,
소식좌는 아닌데 양이 정말 많더라구요 ㅠ !
일반 츠케멘은 된장 베이스의 국물 ,, ?
여기에 면을 퐁당 퐁당 담궈서 먹는데
정말 맛있습니다!
면이 되게 쫄깃해서 식감이 좋은데
거기에 적당히 짭쪼롬한 육수를 푹 담궈서 먹으니
얼마나 맛있게요 ~~
육수 안에 고기와 야채도 정말 많으니
빼먹지 말고, 챙겨드셔야 합니다 ㅎㅎ
이건 츠케멘 L 사이즈에요!
면이 훨씬 더 많죠 ? ?
그리고 매운맛 츠케멘 육수는
누가 봐도 매콤해보이지만
저는 적당하게 매콤하다고 느꼈어요! ㅎㅎ
하지만 전 그냥 츠케멘 육수를
더 좋아한답니다 ~~
그리고 스페셜 토핑을 추가했어요 !!
저 고기를 육수에 담궈서
면과 먹으면
정말 금상첨화랍니다 .. ?
계란도 아주 적절하게
반숙이 되어있어서
면에 노른자를 슈루룩 묻혀서
육수에 퐁당..
쓰다 보니까 또 먹고싶네요 ,,
저도 이렇게 츠케멘에
물들어버린 것 같습니다 ㅎ핳하ㅏ
처음엔 되게 생소한 음식이었는데
먹다보니까 계속해서 생각나는 맛 이더라구요!
츠케멘을 접해보지 못하신 분들은
멘쇼 가셔서 한번 드셔보시는거
적극 추천드립니다 ㅎㅎ